Tu panadería y pastelería sin gluten en Madrid
Sana Locura Gluten Free Bakery Madrid
Sana Locura Madrid, tu cafetería sin gluten en el centro. ¡Visítanos!
Nuestra cafetería sin gluten en Madrid te da la bienvenida con un ambiente cálido y amigable. Aquí, podrás disfrutar de una amplia gama de productos sin gluten y acompañarlos de un selecto té o café de especialidad, con leche sin lactosa o con alguna bebida vegetal. Nuestra preocupación no se limita únicamente a la alimentación, también nos esforzamos por ofrecer un entorno seguro y completamente libre de riesgos de contaminación cruzada. Así que, si paseas por el Barrio de Salamanca o estás de vacaciones en la capital, no dudes en visitar nuestra tienda.
C/ General Oraá, 49 28006 Madrid
+34 917 29 57 47
Haz ya tu pedido sin gluten a domicilio en Madrid en nuestra tienda on-line
Tartas sin gluten
¿Estás planeando un evento sin gluten? Hemos creado una exquisita variedad de postres y tartas sin gluten para que disfrutes sin restricciones. Celebra tu cumpleaños con una deliciosa tarta de chocolate Selva Negra, o con nuestra insuperable tarta Muerte por chocolate. Enloquecerás con el jugoso bizcocho de la tarta de zanahoria y con el strudel de manzana. Elaboramos pasteles sin gluten para todo tipo de ocasiones y gustos. Y si vives en Madrid centro te la llevamos a casa.
Pan sin gluten y sin lactosa
En Sana Locura Gluten Free Bakery, sabemos lo importante que es cuidar de tu salud digestiva, y es por eso que hemos creado cuidadosamente nuestras recetas utilizando combinaciones de harinas y almidones con las que logramos panes nutritivos y con mucha fibra.
Pensamos que todo el mundo debería poder disfrutar de un pan rico y saludable. Por eso, ofrecemos panes sin gluten y sin lactosa para todos los gustos. Puedes elegir entre 21 tipos diferentes, todos elaborados con harinas certificadas y enriquecidos con nuestra propia masa madre de quinoa. ¡Anímate a probarlos!
Desayunos sin gluten en la capital
¿Buscas opciones para desayunar sin gluten en Madrid? En Sana Locura te ofrecemos un desayuno saludable y nutritivo que se adapta perfectamente a tus necesidades. Desde croissants o palmeras de chocolate sin gluten, hasta tostadas elaboradas con nuestros panes y una amplia selección de toppings, cada opción está diseñada para que comiences el día con una sonrisa.
¿Empanada o empanadillas sin gluten?
Puedes decidirte por la clásica empanada de atún y pisto, o darle una oportunidad a las 9 opciones de empanadillas argentinas que te traemos. Los ingredientes de los rellenos y las tapas de las empanadas no contienen ni pizca de gluten, ¡así que a disfrutar sin preocupaciones!
Asociaciones de Celiacos en Madrid
En Sana Locura, estamos comprometidos con la inclusión y el bienestar de todas las personas, por ello contamos con el asesoramiento de dos prestigiosas asociaciones en la Comunidad de Madrid. Por un lado, la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten, una entidad dedicada a brindar apoyo, información y recursos a aquellos que padecen la enfermedad celíaca o tienen sensibilidad al gluten.
Y por otro lado, Madrid Sin Gluten, representante del grupo FACE Celíacos en Madrid. Esta asociación se esfuerza por fomentar la conciencia sobre la celiaquía en la sociedad, promoviendo la adaptación de establecimientos y servicios para que las personas celíacas puedan disfrutar de una vida plena y saludable.
Juntos, trabajamos por concienciar sobre la enfermedad celíaca y facilitar el día a día de quienes conviven con esta condición.
Productos sin gluten con sello de calidad de artesana
La Asociación de pasteleros de Madrid ASEMPAS, nos concedió en 2017 el sello dorado que garantiza la calidad y procedencia de nuestros productos sin gluten. Colaboramos estrechamente con ellos, participando en concursos y eventos promovidos por la asociación, con el objetivo de dar a conocer nuestra profesión y la cultura gastronómica de la región.
Así cada año, nos reunimos en el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid para presentar los productos festivos más representativos, como los buñuelos, las Rosquillas del Santo, las Torrijas, la Corona de la Almudena o el tan esperado Roscón de Reyes sin gluten.