Tu panadería y pastelería sin gluten en Madrid
Sana Locura Gluten Free Bakery Madrid Chamberí
Sana Locura Madrid, tu cafetería sin gluten en el centro. ¡Visítanos!
Bienvenido a Sana Locura, tu panadería y pastelería sin gluten de referencia en el barrio de Chamberí, Madrid. Estamos a pocos minutos del Hospital Clínico San Carlos y la Fundación Jiménez Díaz, y con fácil acceso desde las paradas de metro Islas Filipinas y Moncloa. Ofrecemos productos artesanales, 100% libres de gluten y aptos para celíacos, con opciones para personas con intolerancia a la lactosa, así como opciones veganas sin leche y sin huevo. ¡Únete a la Gluten Free Revolution!
C/ Isaac Peral, 54. 28040 Madrid
+34 919 12 95 59
Haz ya tu pedido sin gluten a domicilio en Madrid en nuestra tienda on-line
Descubre nuestra variedad de panes sin gluten en Madrid Capital
En Sana Locura, elaboramos cada día más de 20 tipos de panes sin gluten, todos ellos con masa madre de quinoa e ingredientes certificados de la mayor calidad. Respetamos todos los procesos y tiempos de fermentación necesarios para garantizar un sabor y textura incomparables.
Nuestros panes sin gluten son una opción ideal para cualquier tipo de comida. Elaborados con harinas certificadas sin gluten como la de trigo sarraceno, teff, lino, yuca… y enriquecidos con nuestra propia masa madre de quinoa. Nuestra panadería sin gluten está diseñada para aquellos que buscan un producto saludable y nutritivo. Gracias a meticulosos procesos de fermentación, nuestros panes no sólo son ligeros y fáciles de digerir, sino que también poseen la textura y frescura que buscamos en un pan de calidad.
Bollería y pastelería sin gluten con menos azúcar en el barrio de Chamberí
Si buscas disfrutar de la repostería sin comprometer tu dieta, nuestra pastelería sin gluten en Madrid es la opción ideal. Ofrecemos pasteles sin gluten con un 70% menos de azúcar, ideales para cualquier ocasión especial.
Si hay un producto que representa a la perfección la esencia de Sana Locura, ese es El Sanito. Estos deliciosos lazos de hojaldre sin gluten están cubiertos con una generosa capa de chocolate, creando un equilibrio perfecto entre lo crujiente del hojaldre y la dulzura del chocolate. Los Sanitos han ganado una gran popularidad entre nuestros clientes, convirtiéndose en nuestro producto estrella gracias a su sabor irresistible y su presentación atractiva.
Nuestros croissants sin gluten son uno de los productos más apreciados por nuestros clientes. Con su textura ligera y hojaldrada, no tienen nada que envidiar a los croissants tradicionales. Perfectos para acompañar el café de la mañana o disfrutar en una merienda especial.
Las palmeras sin gluten de Sana Locura son otro de nuestros productos estrella. Con su textura crujiente y caramelizada, se derriten en la boca con cada bocado. Tanto si prefieres la clásica palmera sin cobertura, como si optas por la versión cubierta de chocolate, disfrutarás de una delicia perfecta en cualquier ocasión.
Opciones saladas y empanadas argentinas sin gluten en Madrid
En Sana Locura, además de nuestros productos dulces, ofrecemos una sección de salados sin gluten para aquellos que prefieren algo más contundente. Prueba nuestras empanadas argentinas sin gluten, disponibles en 9 variedades diferentes, así como nuestros bocadillos y bagels, elaborados con los increíbles panes y rellenos de Sana Locura.
Opciones Sin Gluten “Veganas y Sin Lactosa” en Chamberí.
Además de nuestra oferta sin gluten, en Sana Locura también contamos con opciones sin lactosa y veganas.
Sabemos lo importante que es para una persona celíaca cuidar el aparato digestivo y las vellosidades intestinales. La intolerancia a la lactosa es otra de las dolencias que suele acompañar a la celiaquía y que tenemos en cuenta en cada elaboración.
Por eso en Sana Locura, te ofrecemos una amplia gama de productos de bollería y pastelería sin gluten y además, sin lactosa.
También podrás disfrutar de nuestra línea de panes veganos, como la Hogaza de Trigo Sarraceno, la Baguette Francesa o el Chusco de Quinoa, además de unos panes de relleno que te enamorarán.
Ubicación y cómo llegar a Sana Locura en Chamberí, Madrid
Estamos ubicados en pleno barrio de Chamberí, una zona muy céntrica de Madrid, lo que nos convierte en el lugar ideal para comprar tus productos sin gluten si estás en la ciudad. Estamos cerca de paradas de metro como Islas Filipinas y Moncloa, y a pocos minutos de los hospitales Clínico San Carlos y Fundación Jiménez Díaz.